ร้านอาหารครัวลัดดา เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนพื้นที่วิวเขาสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เกิดจากความชอบในการตกปลา และความหลงใหลในการทำอาหาร ด้วยความสดของปลาและวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมผสานกับการปรุงอาหารสไตล์ไทยและจีน กลายเป็นเสน่ห์บนจานอาหารของครัวลัดดาที่ลูกค้ามักบอกต่อเป็นเสียงเดียวกัน

ทุกเมนูในร้านมาจากปลาที่เจ้าของร้านตกได้ในแต่ละวัน ขนาดและสายพันธิ์ที่ได้มาจะไม่เหมือนกัน คือสิ่งที่กลายเป็นความชอบและความสนุกของลูกค้าในการได้เลือกเมนูให้เหมาะสมกับปลาที่ได้มา

ส่วนเมนูอาหารทะเลประเภทอื่นๆ ในทุกๆเช้าเจ้าของร้านจะพิถีพิถันในการเลือกซื้อวัตถุดิบกับชาวประมงโดยตรงทำให้ได้อาหารทะเลที่สดใหม่ทุกวัน และยังเป็นการส่งเสริมอาชีพของชาวประมงในท้องถิ่นอีกด้วย สอดคล้องกับสโลแกนของร้าน คือ “สด! จากชาวประมง ส่งตรงถึงจานคุณ”